Ist Fruchtzucker gefährlicher als Traubenzucker?

Sowohl Glukose als auch Fruktose sind Einfachzucker (sogenannte Monosacharide), die in vielen Lebensmitteln vorkommen. Dabei ist Glukose grundsätzlich mit Traubenzucker gleichzusetzen, wohingegen sich hinter dem Begriff Fruktose Fruchtzucker versteckt. Fruchtzucker galt lange Zeit als deutlich gesünder als Traubenzucker, da er schließlich in natürlichem Obst und Gemüse vorkommt. Nun ist es

Sind Antioxidantien in Wirklichkeit gesundheitsschädigend?

Seit einigen Jahren geistert die Theorie in den Köpfen von Sportlern und Ernährungswissenschaftlern herum, dass Antioxidantien die Alterungsprozesse im Körper stoppen können. Die Lebensmittelindustrie ist sich dieser Theorie natürlich bewusst, weshalb mittlerweile viele Lebensmittel mit zusätzlichen Antioxidantien versetzt werden – diese Informationen steht natürlich auch groß auf der Verpackung, um die

Vorsicht vor Krankheiten: Weltreise kann gefährlich werden

Die Institution International SOS veröffentlicht seit 2010 jährlich eine Weltkarte, auf der verzeichnet ist, wie gefährlich bestimmte Länder im Bezug auf Krankheiten und Infektionen sind. Dabei wird nicht nur auf Krankheiten eingegangen, sondern auch auf die Infrastruktur des Gesundheitssystems und auf sonstige Gesundheitsdienstleistungen. Europäer und US-Amerikaner machen sich bei ihren Reisevorbereitungen

Impfpflicht in Frankreich laut Verfassung möglich

Der kürzliche Masernausbruch in Deutschland, der sich zuerst nur auf das Berliner Stadtgebiet beschränkte und mittlerweile auch andere Bundesländer erreicht hat, sorgt für reichlich Gesprächsstoff. Meist geht es um die Frage, ob eine Impfpflicht in Deutschland durchsetzbar und sinnvoll sei. Das Ergebnis: Eine Impfpflicht ist hierzulande verfassungswidrig, da jeder Mensch das